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將熱氣騰騰的米飯,包入精心挑選的餡料,迅速為顧客們送上美味的飯糰吧。 除了飯糰,菜單上還有酥脆的可樂餅、炸竹莢魚等各式小菜。 面對源源不絕的訂單,開動你的大腦,加快你的雙手! 你既是店長,也是廚師,更是收銀員。在有限的時間和空間裡,成功的關鍵在於做出明智的決策。該在何時、準備多少、哪種食材?又該優先烹調哪道料理?妥善的庫存管理和高效率的作業流程,將是您小店成功的秘訣。
※說明文為廠商提供。
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